IbM INDUSTRI RUMAH TANGA MAKANAN TRADISIONAL PADA KELOMPOK USAHA DI WONOSOBO

Abstract

Kelompok usaha Sri Laras adalah sebuah kelompok usaha yang berdiri atas inisiatif beberapa ibu rumah tangga dusun Ngadiresa, desa Ngadikusuman, kecamatan Kertek, kabupaten Wonosobo. Kelompok usaha tersebut memproduksi makanan yang berasal dari bahan baku lokal daerah diantaranya singkong, ubi, jagung, serta hasil turunannya. Tapi, omset penjualan yang diperoleh setiap bulannya masih jauh dari harapan pengelola kelompok usaha tersebut. Berdasarkan hasil observasi lapangan dan wawancara, diperoleh beberapa permasalahan yang muncul pada kelompok usaha tersebut diantaranya; jangkauan wilayah pemasaran yang terbatas, metode pemasaran yang masih sederhana (titip-jual), dan pencatatan keuangan yang masih manual dan tidak tersistematis. Pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh tim bertujuan untuk memberdayakan kelompok usaha tersebut dengan pemanfaatan teknologi informasi yang ada. Metode pelaksanaan yang diterapkan pada kelompok usaha tersebut yaitu : (1) Pemanfaatan teknologi informasi dengan menggunakan website digunakan untuk memperluas jangkauan pemasaran, (2) pemanfaatan mesin produksi mesin giling, mesin parut, generator berbasis motor listrik untuk meningkatkan keefektifan kerja, (3) penggunaan sarana multimedia untuk meningkatkan kreatifitas design produk kemasan, dan (4) penggunaan software accounting untuk memperbaiki pengelolaan keuangan. Keluaran yang dihasilkan akan mampu meningkatkan omset penjualan, meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan, meningkatkan keahlian dan sumber daya manusia dari para anggota kelompok usaha, serta dapat menerapkan teknologi informasi bagi masyarakat di daerah