PERBAIKAN MANAJEMEN USAHA SAPI POTONG PADA PETERNAKAN HKM SONTRA DI DAERAH SONTANG, PASAMAN

Abstract

Peternak sapi potong di HKM Sontra di daerah Sontang, Pasaman merupakan salah satu peternakan yang mendapat bantuan sapi dari UNDP yang bekerjasama dengan Dinas Kehutanan Propinsi Sumatera Barat dan Unand. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan kepada peternak sapi potong dalam cara teknologi formulasi ransum dan manajemen pemeliharaan, untuk meningkatkan pendapatan peternak melalui peningkatan bobot badan sapi potong sehingga waktu pemeliharaan sampai saat sapi akan dijual waktunya lebih cepat dibanding sebelumnya. Metoda yang digunakan untuk memecahkan masalah di atas adalah dengan memberikan penyuluhan dan pelatihan teknologi penyusunan ransum maupun manajemen pemeliharaan sapi potong, kepada petani peternak dan masyarakat setempat yang berminat pada usaha sapi potong. Kegiatan yang telah dilakukan adalah dengan memberikan penyuluhan terlebih dahulu, kemudian dilanjutkan dengan pembinaan yang dilakukan melalui koordinasi dengan pimpinan nagari setempat, yang disertai diskusi maupun konsultasi yang berlangsung saat penyuluhan, pelatihan dan pembinaan. Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan yang telah dilakukan dengan teknologi formulasi ransum dan manajemen pemeliharaan, maka pengetahuan peternak menjadi bertambah. Selama ini mereka memberikan makanan apa adanya, dan sekarang mereka sudah mengenal hijauan /tanaman yang ada di sekitar wilayah mereka yang dapat dimanfaatkan sebagai makanan ternak. Pada manajemen pemeliharaan pun mereka sudah diperkenalkan kepada pola pemeliharaan yang benar. Bertambahnya pengetahuan dalam teknologi ransum dan manajemen pemeliharaan, diharapkan pertambahan bobot badan ternak meningkat yang diikuti dengan meningkatnya harga jual sehingga pendapatan dan kesejahteraan peternakpun meningkat pula.